Magraid Prosecco

€6.50

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Prosecco DOC

Questo Prosecco viene ottenuto con le uve provenienti dai vigneti generosi; si può ben riconoscere il caratteristico profumo di glicine del vitigno.

Esaurito

COD: MBDOCPRFRIZZ075. Categoria: . Etichetta .

Descrizione

Tecnica di Vinificazione:
Dai grappoli viene ottenuto il vino base sottoposto alla presa di spuma. L’utilizzo di lieviti selezionati, i tempi lenti per la rifermentazione (tre settimane) condotta a temperatura controllata (15°-18°C), la prolungata sosta sui lieviti (circa un mese) e l’imbottigliamento isobarico consentono di ottenere e garantire nel tempo freschezza e fragranza di profumi e sapori.

Caratteristiche sensoriali:
Alla vista il colore giallo paglierino brillante e il perlage fine e persistente fanno da preludio alla fragranza e delicatezza dei profumi di fiori e di frutta a polpa bianca (pera, pesca). In bocca si presenta pieno ed elegante, con una stimolante freschezza che esalta a lungo il ricco ventaglio aromatico.

Abbinamenti gastronomici:
Grazie alla sua morbidezza e fragrante aromaticità risulta particolarmente apprezzato sia come aperitivo che in accompagnamento ad antipasti saporiti e piccanti. ottimo con insalate di crostacei e piatti a base di verdure.

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Informazioni aggiuntive
Temperatura di servizio:

6-8 °C

Contenuto alcolico:

11% vol.


info
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