Cabernet Sauvignon

TECHNISCHE DATEN
Maischegärung unter kontrollierter Temperatur von +20° bis +25° C über 8-10 Tage. Reifung: bei konstanten 12-13°C in Edelstahltanks

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Intensives, strahlendes Rubinrot und einen leicht kräuterartigen Geruch mit Noten von Kirsche und Himbeere. Der Abgang ist ausgesprochen würzig nach Pfeffer. Am Gaumen bleibt ein trockener Eindruck, vollmundig und nobel, mit den gleichen Geschmacksnoten wie beim Geruch.

BEGLEITIDEEN
Dieser trinkfreudige Wein passt wunderbar zu Gemüsesuppen oder Eintöpfen, zu überbackenen Nudelaufläufen, jungem Käse, sowie Entenund rotem Fleisch.

 

 

TRINKTEMPERATUR:	18-20 °C
ALKOHOL:	13% vol.
LAGERFÄHIG KEIT:	4 Jahre
GEBINDE (lt):	750 ml
VERBRAUCHER-TIPPS:	Verhindern Sie, dass die Flasche übermäßigen Temperaturschwankungen ausgesetzt wird.

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