Refosco dal Peduncolo Rosso

TECHNISCHE DATEN
Maischegärung unter kontrollierter Temperatur von +20° bis +25° C über 8-10 Tage. Reifung: bei konstanten 12-13°C in Edelstahltanks

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Der Wein besticht mit intensivem Rubinrot mit violetten Einschlüssen,verbreitet einen intensiven Wein-Duft, mit zarten Brombeer-Noten. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, stark und trocken, leichte Tannine.
Im Abgang manifestiert sich die Mandelnote.

BEGLEITIDEEN
Nahezu perfekt mit Stelze und allen Fleischgerichten, passend zu Wolfsbarsch-Fillets weiters und begleitet er alle Hartkäsesorten

TRINKTEMPERATUR:	18-20 °C
ALKOHOL:	12.5% vol.
LAGERFÄHIG KEIT:	4 Jahre
GEBINDE (lt):	750 ml
VERBRAUCHER-TIPPS:	Verhindern Sie, dass die Flasche übermäßigen Temperaturschwankungen ausgesetzt wird.

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