Pinot Grigio

TECHNISCHE DATEN
Die Weintraube wird entrappt und gepresst. Der Most kann sich im kalten Ambiente setzen und ruht vor der Gärung. Die Reifung erfolgt in Edelstahltanks

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Es blitzt uns ein strahlendes Strohgelb entgegen. In der Nase kitzeln Blumendüfte und am Gaumen bestechen Birne, Tropenfrucht und Zitrusaromen.
Der Wein zeigt sich vollmundig und reif. Der Abgang ist mineralisch mit einer lebendigen, angenehmen Säure.

BEGLEITIDEEN
Dieser Wein empfiehlt sich bei fast allen gesellschaftlichen Anlässen. Der Pinot Grigio sollte bei allen Fischgerichten gereicht werden: Muscheln, Fischsuppen oder im Ofen gegarte Fische.
Perfekt mit gebratenem Zander mit Gemüse, aber auch blanchierter Hühnerbrust und Frischkäse.

TRINKTEMPERATUR:	12°C
ALKOHOL:	12,5% vol.
LAGERFÄHIG KEIT:	3 Jahre
GEBINDE (lt):	750 ml
VERBRAUCHER-TIPPS:	Verhindern Sie, dass die Flasche übermäßigen Temperaturschwankungen ausgesetzt wird.

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