LE PIZZE stagionali

I nostri impasti sono il risultato di un’attenta selezione di farine di qualità superiore, prodotte da antichi mulini e macinate a pietra, sapientemente miscelate per ottenere una ricetta unica.
Puoi scegliere tra l’impasto Tradizionale, il Cinque cereali e l’Integrale. 

Gli ingredienti di farcitura sono tutti DOP, IGP e certificati.

carciofi freschi

pomodoro, mozzarella, carciofi alla romana.

ninetta

pomodoro, mozzarella, carciofi alla romana, salamino piccante

rosa d’inverno

pomodoro, mozzarella, carciofi alla romana, radicchio, burrata affumicata

trevigiana

pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso, salsiccia

romanesca

pomodoro, mozzarella, cavolo romano saltato, speck croccante

crepuscolo

pom, mozz, chiodini, salsiccia, crema di zucca, ricotta affumicata

ortolana

pomodoro, mozzarella, verdure di stagione

carcio brie

pomodoro, mozzarella, crema di carciofi, brie