Blanc

Tecnica di Vinificazione:
L’uva viene diraspata e pressata. Il succo viene lasciato a riposare a freddo prima della fermentazione. Affinamento in contenitori di acciaio.

Note di degustazione:
Vino di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; presenta un profumo delicato con note di fiori bianchi, pesca e limone.
Buona la persistenza in bocca esaltata da sbuffi salato-acidi.

Abbinamenti gastronomici:
Ideale con piatti leggeri, insalate e fritture di pesce.

 Venezia Giulia IGT Bianco