Tecnica di vinificazione:
tecnica della macerazione in rosso alla temperatura controllata da +20° a +25° C per un periodo di 6-8 giorni. Affinamento:maturazione del vino a temperatura controllata di 12-13°C in cisterne di acciaio Inox.
Note Degustative
Visivo:
questo vino di colore rosso con riflessi violacei.
Olfattivo:
rivela un profumo complesso con note di ciliegia e mora selvatica.
Gustativo:
il sapore pieno e rotondo.
Abbinamenti:
si accompagna bene con salumi, primi piatti e carni bianche.
Venezia Giulia IGT Rosso
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ITALIANO