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Descrizione
Tecnica di Vinificazione:
Tecnica della macerazione in rosso alla temperatura controllata da +20° a +25° C per un periodo di 8-10 giorni.
Affinamento: maturazione del vino a temperatura controllata di 12-13°C in cisterne di acciaio Inox.
Note di degustazione:
Visivo:
vino di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Olfattivo:
rivela un profumo intenso, con sfumature di mora selvatica.
Gustativo:
il sapore è pieno, robusto ed asciutto, leggermente tannico.
Abbinamenti gastronomici:
si abbina molto bene allo stinco di vitello, filetti di branzino al vino rosso, formaggi a pasta dura e tutti i piatti a base di carne.
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Informazioni aggiuntive
| TEMPERATURA DI SERVIZIO:1 | 18-20 °C |
|---|---|
| CONTENUTO ALCOLICO: | 12.5% vol. |
| ARCO DI CONSUMO: | 4 Anni |
| FORMATO BOTTIGLIA: | 750 ml |
| CONSIGLI PER IL CONSUMO: | Evitare che la bottiglia subisca sbalzi di temperatura eccessivi. Buona norma non far sostare il prodotto per lungo tempo nel frigorifero. |
info
info@imagredi.com