Tecnica di vinificazione:
pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata.
Note Degustative
Visivo:
giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli.
Olfattivo:
ha un profumo molto fine e fruttato che spazia tra il floreale e la mela verde.
Gustativo:
gusto persistente, vivace e armonioso con una piacevole amabilità residua.
Abbinamenti:
è uno spumante che si beve a tutto pasto, si sposa ottimamente anche con i piatti più sofisticati.
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